愛知サロン

2月6日(金)愛知サロン開催

2015年2月3日(火) 17:50

正会員としてお世話になっているメイド・イン・ジャパンプロジェクト愛知支部からのご案内です。

愛知サロン
衣食住シリーズ　第2回 「食」

五ツ星お米マイスター 田中 節直さんによる
「お米の美味しさ座談会＆食べ比べ会」

「衣食住」とは「暮らしの基礎となる営み」をあらわす言葉です。
衣服を身にまとい、飲み食いをしながら、とある場所に根をはる。人の暮らしはそんな「衣食住」の繰り返しですが、先人達はその繰り返しを豊かな営みにするべく、いろいろと創意工夫を重ねてきました。メイドイン愛知では、 「衣食住」の中にある楽しく暮らすための知恵に思いを馳せる会、『衣食住のサロン』を開催することにしました。

「衣」「食」「住」それぞれのテーマでゲストをお招きしながら、そこで繰り広げられる様々な営みをじっくり味わえる時間をご用意してまいります。

第2回の「食サロン」、テーマは日本の食の中心「お米」。
ゲストにはお米の五ツ星マイスターであり、創業９０余年の老舗米店「米の萬節」の店主である田中節直さんをお招きします。
内容は「お米の美味しさ座談会＆特徴際立つお米３種の食べ比べ会」。日本の食の中心から「食に関するものづくり」を考えてみたいと思います。
また、お米に合う料理をご用意した懇親会も開催予定です。

1部 ：「お米事情」について

2部 ： お米の美味しさ座談会

3部 ： お米３種食べ比べ会

【米の萬節　田中　節直　氏】
1961年愛知県生まれ
創業90余年になる老舗米店「米の萬節」
三代目。愛知県小牧市に本店、新町店の
二店舗を構える。自社で精米工場を完備し、鮮度の良いこだわりのお米を販売している。
2004年に『お米五ツ星マイスター』を取得。

愛知サロンでは衣食住テーマに座談会などを開催しています。
今回は”食”
食の中でも私たちの食生活に切っても切れないお米の話。
実際に食べ比べなども出来ますし、気に入った物は購入も可能。
ご興味がある方は下記より是非お申込みをお願い致します。
http://goo.gl/fjJ0U7
まだお席に余裕があるそうですし、懇親会はフランネルキッチンさんの
お米に合う特別メニューのおかずも！
私も楽しみです。

スズキ